安心のサポート
キッチンカーbizは、開店資金の調達、開店までの不安や不明点などをお客様に寄り添ってサポートいたします。
開店資金
「一括で支払えない…」
「どれくらいの前金が必要なのか分からない…」
など、資金で開業を諦めている方は、是非ご連絡ください。
キッチンカーbizでは、日本政策金融公庫やお金のコンサル会社とタッグを組んで開業資金のサポートをさせていただきます。
また、助成金などを活用したいお客様からも相談を受けております。申請書の手続き・書類作成などのサポートをさせていただきます。また、各資金調達のメリット・デメリットも全てお教えします。
保健所営業許可取得
サポート
食品を取り扱うキッチンカー（移動販売車）は保健所から営業許可を取得する必要があります。
申請書類は多岐にわたりますので、キッチンカーbizが書類作成のサポートをいたします。
営業許可証
商品を販売する地域を担当している保健所にて、「営業許可」の申請・取得を行います。仕込み場所と販売場所が異なる地域の場合はどちらの「営業許可」が必要となります。
有効期限は5年間。5年ごとに更新手数料がかかります。
面倒な書類作成をお手伝いいたします。
改正食品衛生法
2021年６月13日に、食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。
「食品衛生法」は飲食による健康被害の発生を防止するための法律です。
厚生労働省HPより
前回の法改正から15年が経過しており、食を取り巻く環境の変化や国際化等に対応して食品の安全を確保するため、改正を行いました。
キッチンカー専用
保険会社のご紹介
キッチンカー（移動販売車）は、出店場所まで運転をすることが基本となります。
遠方の出店場所までの往復や駐車場とは違うスペースへの駐車、普通自動車とは違う視界など、特有のリスクがあります。
一般の自動車保険とは違い、キッチンカーの保険に詳しい専門協力会社をご紹介いたします。
自動車保険
キッチンカー（移動販売車）は家庭用自動車とは異なり、使用目的が「業務用」となり運転が長時間になることもあり、自動車保険に加入しておくべきです。
補償例
補償内容は保険内容及び車両の年式、取得ナンバーによって異なります。
補償の範囲をどこまでにするのかを、きちんと決めましょう。
- 車両補償
- 対人賠償
- 対物賠償
- 自分・搭乗者の人身傷害
PL保険（生産物賠償責任保険）
キッチンカー（移動販売車）にて提供した商品が原因により、お客様に損害を与えてしまった場合の損害を補償する保険です。
キッチンカーは気温の影響を受けやすく高温多湿の中での調理は、食中毒になるリスクも高いといえます。また、出店側（イベント会社や商業施設）がPL保険に加入していることが必須の場合もあります。
補償例
- 提供した商品が原因で食中毒になってしまった。
- 提供した商品が原因でノロウイルスになってしまった。
- 商品を手渡した時にケガや火傷をさせてしまった。
お気軽にお問い合わせください。028-660-4480受付時間 10:00-18:00 [ 土・日・祝日除く ]